Speisekarte im Klausi's
Salate / Vorspeisen |
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| Salat mit |
8,50 € | Salatteller mit |
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| Eisbergsalat, Paprika, Gurke, Tomate, Thunfisch, Schinken, Käse, Ei Sylter Dressing oder Essig Öl |
Eisbergsalat, Paprika, Gurke, Pflücksalat, Früchte, gefüllte Anti Pasti, dazu Baguette und Kräuterbutter |
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| Gebackener Feta mit Tomaten & Zwiebeln |
8,90 € | Variationen: | ||
| kleiner Beilagensalat | - Schweinefilet | 10,90 € | ||
| Baguette mit Kräuterbutter | 2,90 € | - Hähnchenbrust (natur oder paniert) | 10,90 € | |
| Tomate Mozzarella | 6,90 € | - Scampispieß | 11,90 € | |
| Mozzarella Sticks | 6,50 € | |||
Steaks / Schnitzel / Koteletts |
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| Schweinerückensteak | 8,90 € | Hähnchenbrust | 6,90 € | |
| mit Beilagensalat | mit Beilagensalat | |||
| Medaillons vom Schweinefilet | 10,90 € | Schweineschnitzel | 7,90 € | |
| mit Beilagensalat | mit Beilagensalat | |||
| Kotelett | 6,50 € | |||
| mit Beilagensalat | ||||
| überbackenes Schnitzel | argentinisches Rumpsteak mit Fettrand | |||
| mit Beilagensalat | mit Beilagensalat | |||
| Variationen | Variationen | |||
| - Tomate / Schinken / Käse | 9,90 € | - 250 g | 17,90 € | |
| - Sahnesauce / Käse | 9,90 € | - 400 g | 21,90 € | |
| Variationen zum Fleisch | Beilagen | |||
| - Champions & Zwiebeln | 2,90 € | - Pommes | 2,20 € | |
| - Sahnesauce | 2,50 € | - Kroketten | 2,50 € | |
| - Jägersauce | 2,50 € | - Röstis | 2,50 € | |
| - Zigeunersauce | 2,50 € | - Bratkartoffeln | 3,00 € | |
| - Sauce Bernaise | 2,50 € | - Kartoffelspalten | 3,00 € | |
| - Pfeffersauce | 2,50 € | - Kräuterbutter | 1,80 € | |
| - Dijonsenfsauce | 2,50 € | - Ketchup | 0,50 € | |
| - gebratene Zwiebeln | 2,90 € | - Mayonaise | 0,50 € | |
| - Früchte / Käse | 2,50 € | - Sourcreme | 1,80 € | |
| - Curryfrüchtesauce | 2,50 € | |||
Fisch / Klausi's Klassiker / Spaghetti |
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| Zanderfilet | 15,90 € | Lachsfilet | 12,90 € | |
| auf Hummersauce, dazu Röstis und Cremé Fraîche Gurken |
in Aromaten gebraten auf Bandnudeln in Pernod-Dillsauce, dazu ein kleiner Salatteller |
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| Bauernschnitzel | 12,90 € | Spaghetti Bolognese | 7,90 € | |
| mit zwei Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Gewürzgurke, dazu ein kleiner Salatteller | (selbst gemacht) mit Parmesankäse | |||
| Mini-Steak | 6,90 € | Spaghetti Carbonara |
7,90 € | |
| Schweinerückensteak mit hausgemachter Kräuterbutter oder Pilze und Zwiebeln und Beilagensalat | (selbst gemacht) mit Parmesankäse | |||
| Fitness-Teller | 9,90 € | Spaghetti Aioli | 9,90 € | |
| 2 Schweinemedaillons mit hausgemachter Kräuterbutter oder Pilze und Zwiebeln und Beilagensalat | (selbst gemacht) mit Scampispieß | |||
Burger / kleine Gerichte |
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| Lachsburger | 10,90 € | Hamburger | 2,90 € | |
| Lachssteak mit frischem Rucola und Honig-Senf-Soße | Cheeseburger | 3,30 € | ||
| Veggieburger (Der Vegetarische) | Hot Dog | 4,00 € | ||
| Variationen: | Bratwurst | 2,70 € | ||
| - im würzigen Cajun-Style | 7,90 € | Currywurst | 3,10 € | |
| - mit Blumenkohlfrikadelle | 7,90 € | Riesencurrywurst | 3,90 € | |
| Chickenburger | 7,90 € | Hausgemachte Frikadelle | 2,50 € | |
| Knuspriges Hähnchenfleisch mit Dressing und Mixsalat | Schaschlik | 3,90 € | ||
| "Tim im Glück" | 8,90 € | Chicken Picks | 3,90 € | |
| 198 g reines Angus-Beef-Hack mit Tomaten, | ||||
| roten Zwiebeln und Mixsalat | ||||
| Klausi's Dicker | 5,80 € | |||
| Doppelter Hamburger mit Käse, frischem Salat, Tomate, Gurke und frischen Zwiebeln | ||||
Weisswein |
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| Kerner |
4,00 € (0,2l) |
Grauburgunder |
4,00 € (0,2l) |
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| (Weingut Russbach / Rheinhessen) |
(Weingut Ambs / Baden) | |||
| Trocken, fruchtig und elegant | Trocken, cremiger Burgunderschmelz | |||
| Cuvèe |
4,00 € (0,2l) |
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| (Weingut Russbach / Rheinhessen) |
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| Halbtrocken, süffig, aus Rivaner, Riesling und Bacchus | ||||
Rotweine |
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| Cabernet Sauvignon |
4,00 € (0,2l) |
Merlot |
4,00 € (0,2l) |
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| (Celier de Vicomtes / Frankreich) | (Celier de Vicomtes / Frankreich) |
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| Trocken, gehaltvoll mit feiner Cassisnote | Trocken, warm und würzig | |||
| Cuvèe |
4,00 € (0,2l) |
Primitivo |
6,90 € (0,2l) |
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| (Weingut Russbach / Rheinhessen) | (Cante di Campiano / Italien) |
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| Halbtrocken, kirschbetont | Trocken, oppulent, schwer mit saftiger Frucht | |||
Flaschenweine |
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| Rivaner |
14,90 € (0,75l) |
Riesling "Grauschiefer" |
25,50 € (0,75l) |
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| (Weingut Russbach / Rheinhessen) |
(Schmittges / Mosel) |
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| Weiß, halbtrocken, dezente Säure | Weiß, trocken, feiner Steillagenriesling | |||
| Portugieser Weißherbst |
15,50 € (0,75l) |
Dornfelder |
16,50 € (0,75l) |
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| (Weingut Russbach / Rheinhessen) |
(Weingut Rauen / Mosel) |
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| halbtrocken, zart, lachsfarben | Rot, halbtrocken, mit kräftigem Kirschton | |||
| Tempranillo |
14,90 € (0,75l) |
Primitivo |
29,80 € (0,75l) |
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| (Cal Y Canto / Spanien) |
trocken, oppulent, schwer mit saftiger Frucht | |||
| Rot, trocken, gehaltvoll, mit zarter Vanillenote | ||||